phycocyanin

Phycocyanin adalah kompleks pigmen-protein dari keluarga phycobiliprotein pemanen cahaya, bersama dengan allo-phycocyanin dan phycoerythrin. Phycocyanin adalah pigmen makanan alami, larut dalam air dan tidak beracun yang diekstraksi dan diproses dari Spirulina platensis. Ini adalah karakteristik warna biru cerah, menyerap cahaya oranye dan merah, terutama di dekat 620nm, dan memancarkan fluoresensi sekitar 650nm.

Efek anti-kanker/Anti-tumor
Phycocyanin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, dan memiliki efek membunuh langsung pada sel tumor. Bing Li dkk. menemukan bahwa phycocyanin dapat mempromosikan ekspresi protein CD59 dalam sel Hela, menahan reproduksi sel Hela, dan terlebih lagi, efek dosis ditemukan di antara mereka.

Sifat anti-inflamasi
Phycocyanin dapat menghilangkan radikal bebas, seperti peroxo, alkil dan hidroksil, dan dengan demikian memiliki aktivitas anti-inflamasi. Studi oleh Romay et al. menunjukkan bahwa phycocyanin menunjukkan efek anti-inflamasi dalam 12 model inflamasi.

Antioksidan
Phycocyanin alami memiliki aktivitas antioksidan untuk menangkap radikal hidroksil dan radikal hidroperoksida, sehingga melindungi tubuh dari berbagai kerusakan, yang telah dilaporkan oleh Vadiraja B.Bhat, 2000.

Efek regulasi kekebalan
Phycocyanin secara efektif dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk memproduksi antibodi, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Aktivitas hati
Phycocyanin memberikan perlindungan pada enzim hati, melindungi hati dari cedera akibat bahan kimia. dan menunjukkan bahwa fikosianin secara signifikan dapat mengurangi hepatotoksisitas yang disebabkan oleh sejumlah besar radikal bebas yang dihasilkan oleh senyawa tersebut.

Melindungi jaringan saraf
Phycocyanin dapat melindungi jaringan saraf dengan mengurangi kerusakan radikal bebas pada neuron.