Ekstrak biji anggur terbuat dari biji Vitis vinifera, anggur liar yang merupakan sumber sebagian besar anggur anggur. Meskipun spesies ini berasal dari wilayah Mediterania, Eropa Tengah, dan Asia Barat Daya di sekitar Laut Kaspia, penggunaannya dalam pembuatan anggur dan pengobatan dimulai di sekitar Laut Kaspia dan menyebar ke arah barat.
Produsen membuat ekstrak biji anggur dengan cara menekan biji anggur untuk mengeluarkan minyaknya, kemudian mengeringkan dan melumatkannya menjadi ekstrak pekat yang kemudian dibentuk menjadi tablet, kapsul, atau cairan.
Ekstrak biji anggur tampaknya padat nutrisi. Biji anggur kaya akan mineral, dan nutrisi yang paling kuat adalah antioksidan.
