Bubuk nanas

Bubuk nanas

Nama Produk: Bubuk nanas

Nama latin : Ananas comosus

Bahan Aktif: Bromelain

Umur simpan: 2 tahun

Metode Ekstrak: HPLC

Penampilan: Bubuk Halus Kuning

Bagian yang Digunakan: Buah

Spesifikasi: 10:1,15:1

Nama panggilan bahan baku: nanas juga disebut nanas, nanas, kulit nanas, nanas rumput, nanas tanah

Indikator fisik dan kimia produk:

Penampilan: bubuk longgar, tidak ada aglomerasi, tidak ada kotoran yang terlihat

Warna: Memiliki warna yang melekat pada produk, dan seragam

Bau: Nanas

Kelarutan: =99,9 persen

Granularitas: lebih dari 100 mesh

Kelembaban:<>

Jumlah Koloni:<>

Salmonella: tidak ada

E.coli: tidak ada

Deskripsi Produk:

Nanas (Ananas comosus) adalah tanaman tropis dengan berbagai buah yang dapat dimakan, terdiri dari buah beri, dan merupakan tanaman yang paling signifikan secara ekonomi dalam keluarga nanas. Nanas dapat ditanam dari tajuk buah yang dipotong dan dapat berbunga dalam 20-24 bulan dan berbuah dalam enam bulan berikutnya. Nanas tidak matang secara signifikan setelah panen. Nanas dimakan segar, dimasak, dijus dan diawetkan, dan ditemukan dalam berbagai masakan. Selain untuk konsumsi, daun nanas juga digunakan di Filipina untuk menghasilkan serat tekstil Pina -- yang digunakan sebagai bagian dari wallpaper dan furnitur, di antara kegunaan lainnya.

Fitur:

1. Mudah larut
2. Pertahankan rasa dan rasa kastanye air yang unik
3. Perkaya dan stabilkan komponen nutrisi kastanye air
4. Mudah disimpan, diangkut, dan digunakan

Fungsi:

1. Dengan efek protease, murni alami tidak beracun
2. Ini memiliki fungsi meningkatkan kekebalan manusia, banyak digunakan dalam produk perawatan kesehatan, obat-obatan, makanan dan industri lainnya
3. Dapat meningkatkan kekebalan, mengurangi peradangan, menghilangkan rasa sakit dan meningkatkan pencernaan, dan membantu meningkatkan sistem kardiovaskular dan peredaran darah
4. Ini memiliki fungsi dihidrolisis menjadi peptida kecil atau asam amino oleh bromelain. Oleh karena itu, bromelain dapat dibuat menjadi pelunak daging, pelembut biskuit dan kondisioner makanan.
5. Ini memiliki fungsi membersihkan dan merawat kulit, meningkatkan sirkulasi darah, memutihkan kulit dan meningkatkan fungsi kulit

Nilai gizi:

Buah nanas berkualitas baik dan kaya nutrisi, banyak mengandung fruktosa, glukosa, vitamin B, C, fosfor, asam sitrat dan protease serta zat lainnya. Per 100g nanas, kadar air 87.1g, protein 0.5g, lemak 0.1g, serat 1.2g, niasin {{2{{22 }}}}.1mg, kalium 126mg, natrium 1.2mg, seng 0.08mg, karbohidrat 8.5g, kalsium 20mg, fosfor 6mg , 0,2 mg zat besi, 0,08 mg karoten, 0,03 mg tiamin, 0,02 mg riboflavin, 8 hingga 30 mg vitamin C, 0,3 g abu, dan berbagai asam dan enzim nanas.

Tambahan yang disarankan: minuman padat (5 persen ), minuman (5 persen ), makanan ringan (3-5 persen ), makanan obat (5-20 persen )

Aplikasi:

1. Diterapkan di bidang Makanan
2. Diterapkan di bidang Farmasi
3. Diterapkan dalam bidang Kosmetik